Khoai tây

Loại rau khiêm tốn, giàu chất dinh dưỡng của bạn.

 

Tìm hiểu mọi thứ bạn cần biết về khoai tây bằng cách khai thác 'Cho tôi xem' phía dưới! Tìm hiểu về dinh dưỡng và phương pháp nấu ăn của khoai tây hoặc khám phá những cách tốt nhất để bảo quản khoai tây bằng cách xem hướng dẫn bảo quản. Tìm hiểu sự thật lịch sử thú vị về khoai tây và nhận câu trả lời cho những câu hỏi thường gặp nhất về khoai tây.

WIC Recipe Buffalo Da khoai tây

Da trâu gà khoai tây

Món ăn sống động này mang đến cho cánh gà một cái gật đầu mà không có thêm chất béo và calo. Bắt đầu với nền tảng bổ dưỡng khoai tây và thay cánh chiên bằng ức gà xé. Trên cùng với cà chua tươi và hành tây.
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Đầu bếp Thời gian: 35 phút
Tổng thời gian: 45 phút
Khóa học: Khai vị, Món chính, Món chính, Món chính & Món phụ, Món phụ, Đồ ăn nhẹ, Đồ ăn nhẹ
Ẩm thực: Mỹ, Mexico
Từ khoá: bữa sáng, khoai tây, khoai tây
Phục vụ: 4
Calo: 360kcal

Equipment

  • mặt bếp

Thành phần

  • 12 oz không xương ức gà không da
  • 1 cup nước
  • 4 khoai tây nga vừa khoảng 6 oz mỗi
  • 3 Muỗng canh sốt tiêu như Frank's, không phải Tabasco
  • ¼ cup sữa tách béo
  • ¼ cup kem chua giảm béo
  • 1 Muỗng canh Bơ không muối
  • ¼ cup pho mát xanh vụn (tùy chọn)
  • 2 hành lá
  • 2 cà chua quả vừa
  • 4 cọng cần tây

Hướng Dẫn

  • Giá để lò nướng chính giữa và làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 425 ° F.
  • Cho gà vào chảo áp chảo, thêm nước và đậy nắp.
  • Đun nhỏ lửa trong 20 phút và lấy ra khỏi chảo; để nguội một chút.
  • Khi thịt gà đủ nguội để xử lý, dùng hai nĩa, mỗi tay cắt nhỏ một miếng.
  • Trong khi ninh gà, chuẩn bị các nguyên liệu còn lại: Rửa sạch khoai tây và rạch từng miếng theo chiều dài, sâu khoảng 1 inch.
  • Đặt khoai tây vào đĩa an toàn cho lò vi sóng và đặt lò vi sóng trên cao, không đậy nắp, trong khoảng 10 phút. Để nguội một chút.
  • Cắt đôi từng củ khoai tây theo chiều dài, nạo lấy củ khoai tây, để lại một lớp vỏ ¼ inch.
  • Nghiền khoai tây cùng với sốt ớt cay, kem chua, bơ thực vật và sữa. Cho phô mai xanh và thịt gà xé nhỏ vào. Cho thìa hỗn hợp vào vỏ khoai tây hơi lõm vào giữa (để giữ lớp trên mặt mới sau khi nướng).
  • Đặt các vỏ khoai tây đã được lấp đầy lên khay nướng 9 × 13 và nướng khoảng 15-20 phút cho đến khi các phần vỏ có màu vàng nâu.
  • Cắt nhỏ cà chua và hành lá.
  • Cắt cuống cần tây thành các que dài XNUMX inch.
  • Để phục vụ, phủ khoai tây với hành tây và cà chua. Đặt que cần tây bên cạnh để xúc khoai tây.

Video

Dinh dưỡng

Calo: 360kcal | Chất đạm: 20g | Mập: 12g | Natri: 550mg | Fiber: 8g
JPMA, Inc.