Rau xanh hai lần khoai tây nướng

Khoai tây

Loại rau khiêm tốn, giàu chất dinh dưỡng của bạn.

 

Tìm hiểu mọi thứ bạn cần biết về khoai tây bằng cách khai thác 'Cho tôi xem' phía dưới! Tìm hiểu về dinh dưỡng và phương pháp nấu ăn của khoai tây hoặc khám phá những cách tốt nhất để bảo quản khoai tây bằng cách xem hướng dẫn bảo quản. Tìm hiểu sự thật lịch sử thú vị về khoai tây và nhận câu trả lời cho những câu hỏi thường gặp nhất về khoai tây.

Cho tôi xem!
WIC Recipe - Green Veggie Hai lần Khoai tây Nướng

Rau xanh hai lần khoai tây nướng

4.72 từ 7 phiếu
Nhồi khoai tây Với rau bina và đậu Hà Lan để làm xanh phần nhân phô mai tươi béo ngậy, giàu protein. Phủ lên trên một chút rượu vang trắng Ireland. cheddar và hẹ tây rồi nướng cho đến khi sôi sủi bọt và sánh mịn – một món ăn kèm thịnh soạn hoặc thậm chí là một bữa ăn chính!
In công thức Công thức pin
Thời gian chuẩn bị 5 phút
Giờ nấu ăn 15 phút
Tổng thời 20 phút
Phục vụ: 4
Khóa học: Món chính, Món chính & món phụ, Món phụ
Ẩm thực: Sex Mỹ
Calo: 170
Thành phần Trang Bị Phương pháp Dinh dưỡng

Thành phần
  

  • 2 khoai tây Russet lớn 240g hoặc ½ lb. mỗi loại, nấu chín hoàn toàn (Các bước bên dưới)
  • 3 tách Rau chân vịt tươi
  • ½ cốc đậu Hà Lan đông lạnh, rã đông
  • 2 muỗng canh nước
  • ¾ cup 2% phô mai tươi
  • ½ muỗng cà phê muối tỏi
  • 2- oz. người Ireland da trắng xé nhỏ cheddar phô mai
  • 2 Muỗng canh. lá hẹ hoặc hành lá thái nhỏ

Trang Bị

  • Lò

Phương pháp
 

  1. Để nướng khoai tây nướng: điều chỉnh giá vào giữa lò. Làm nóng lò ở 450 ° F.
  2. Rửa sạch khoai tây dưới nước lạnh và nhẹ nhàng chà bên ngoài khoai tây bằng bàn chải rau để loại bỏ chất bẩn dư thừa. Lau khô khoai tây và dùng dao gọt nhẹ khoảng 6-8 lần. Điều này sẽ cho phép hơi nước thoát ra khỏi khoai tây khi nướng.
  3. Hòa tan 2 thìa muối trong ½ cốc nước ấm trong một bát lớn. Đặt khoai tây vào bát và chà bên ngoài khoai tây cho đến khi chúng được phủ đều. Chuyển khoai tây vào giá dây được đặt bên trong khay nướng. Đặt khoai tây vào lò nướng và nướng trong 45 phút – 55 phút hoặc cho đến khi phần giữa của củ khoai tây lớn nhất đạt 205 °F.
  4. Làm nóng lò ở 425 ° F.
  5. Cắt đôi củ khoai tây đã nướng chín theo chiều dọc và dùng thìa để múc phần lớn thịt, chỉ để lại một chút xung quanh vỏ để tạo thành một “cái bát” hình bầu dục. Dự trữ lấy khoai tây ra để sau.
  6. Cho rau bina, đậu Hà Lan và nước vào bát và cho vào lò vi sóng quay trong 90 giây hoặc cho đến khi héo và chín.
  7. Cho phô mai vào máy xay cùng với thịt khoai tây đã để sẵn. Thêm hỗn hợp rau bina / đậu hấp và muối tỏi. Xay trong 1 phút hoặc cho đến khi mịn.
  8. Múc hỗn hợp xanh vào vỏ khoai tây, chất thành đống cao đến mức cho phép mà không bị tràn.
  9. Rắc với cheddar Cho phô mai và hẹ vào, nướng trong 15 phút hoặc cho đến khi phô mai sủi bọt và hơi chuyển sang màu nâu.

Dinh dưỡng

Calo: 170kcalCarbohydrate: 19gChất đạm: 10gMập: 6gCholesterol: 20mgNatri: 540mgKali: 522mgFiber: 2gĐường: 3gVitamin C: 22mg

Đã thử công thức này?

Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!