Súp khoai tây một quả chanh

Khoai tây

Loại rau khiêm tốn, giàu chất dinh dưỡng của bạn.

 

Tìm hiểu mọi thứ bạn cần biết về khoai tây bằng cách khai thác 'Cho tôi xem' phía dưới! Tìm hiểu về dinh dưỡng và phương pháp nấu ăn của khoai tây hoặc khám phá những cách tốt nhất để bảo quản khoai tây bằng cách xem hướng dẫn bảo quản. Tìm hiểu sự thật lịch sử thú vị về khoai tây và nhận câu trả lời cho những câu hỏi thường gặp nhất về khoai tây.

Cho tôi xem!

Súp khoai tây một quả chanh

3 từ 3 phiếu
A ngon và nhẹ khoai tây súp có hương vị với dầu ô liu, chanh và tỏi.
In công thức Công thức pin
Thời gian chuẩn bị 5 phút
Giờ nấu ăn 45 phút
Tổng thời 50 phút
Phục vụ: 8
Calo: 120
Thành phần Trang Bị Phương pháp Dinh dưỡng Ghi Chú

Thành phần
  

  • 1 muỗng canh Dầu ô liu
  • ¾ cup Hành tây vàng thái hạt lựu
  • 1-1/2 pounds Khoai tây vàng thái hạt lựu miếng 2 inch
  • ¼ cup Tỏi tươi cắt lát
  • 6 tách Rau kho
  • 1/2 cup Nước chanh
  • ½ cup Hành lá Thái mỏng
  • 2 muỗng cà phê Thì là tươi xắt nhỏ (Tùy chọn)
  • 1 muỗng canh Muối kosher
  • 2 muỗng cà phê Hạt tiêu đen mới xay

Trang Bị

  • mặt bếp - bỏ qua bước # 4 để chuẩn bị bếp
  • bánh đa năng (Không bắt buộc)

Phương pháp
 

  1. Chuyển máy nướng đa năng sang chế độ áp chảo, thêm dầu ô liu và xào hành vàng trong 2-3 phút hoặc cho đến khi chúng mềm và trong mờ.
  2. Thêm khoai tây, tỏi và rau củ. Tắt chế độ xào và đặt nắp trên bộ đa hướng. Đặt chế độ thủ công, áp suất cao với bộ hẹn giờ được đặt thành 12 phút. Khi bộ hẹn giờ tắt, hãy cho phép giải phóng áp suất một cách tự nhiên. Sau khi ghim rơi xuống, hãy cẩn thận tháo nắp.
  3. Chuyển thức ăn vào máy xay hoặc chỉ sử dụng máy xay nhúng bên trong hộp đa năng để xay nhuyễn súp. Khi súp đã mịn mượt. Cho nước chanh tươi, hành lá, thì là vào đảo đều nếu muốn, nêm muối tiêu vừa ăn.
  4. (Để Chuẩn bị trên Bếp): Đặt một chiếc nồi có đáy nặng ở nhiệt độ cao vừa và thêm dầu ô liu. Thêm hành tây vào nồi và nấu trong 2-3 phút hoặc cho đến khi chúng mềm và mờ. Cho khoai tây, tỏi và nước kho rau củ vào, vặn lửa lớn để sôi rồi giảm lửa nhỏ liu riu. Đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây rất mềm khoảng 45 phút. Chuyển các chất trong nồi sang máy xay sinh tố / máy xay thực phẩm hoặc bạn có thể sử dụng máy xay ngâm ngay trong nồi. Xay nhuyễn súp cho đến khi mịn sau đó trở lại nồi và cho nước chanh, hành lá và thì là vào khuấy đều. Bạn có thể điều chỉnh gia vị với muối và tiêu.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 10ozCalo: 120kcalCarbohydrate: 27gChất đạm: 2gMập: 2gNatri: 920mgKali: 79mgFiber: 1gĐường: 4gVitamin C: 23mg

Ghi Chú

Mẹo nhỏ, bạn hãy cho một thìa kem chua nhẹ hoặc sữa chua Hy Lạp không béo lên trên súp để món súp thêm kem và thơm ngon, điều này hoàn toàn không bắt buộc.
 

Đã thử công thức này?

Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!