Khoai tây
Loại rau khiêm tốn, giàu chất dinh dưỡng của bạn.
Tìm hiểu mọi thứ bạn cần biết về khoai tây bằng cách khai thác 'Cho tôi xem' phía dưới! Tìm hiểu về dinh dưỡng và phương pháp nấu ăn của khoai tây hoặc khám phá những cách tốt nhất để bảo quản khoai tây bằng cách xem hướng dẫn bảo quản. Tìm hiểu sự thật lịch sử thú vị về khoai tây và nhận câu trả lời cho những câu hỏi thường gặp nhất về khoai tây.
Phục vụ: 4
Calo: 137kcal
Equipment
- lò vi sóng
Thành phần
- 4 5 đến 6 oz. Khoai tây Russet, chà bông
- 1/4 cup sữa chua không béo
- 4 muỗng cà phê phết bơ lành mạnh
- 1/2 muỗng cà phê tỏi hoặc muối gia vị
- Hẹ tươi cắt nhỏ hoặc ngọn hành lá không bắt buộc
- 16 lát gà tây pepperoni
- 1/4 cup nước sốt mì ống ấm
- 1/4 cup Phô mai bào sợi trộn kiểu Ý
- 1 Muỗng canh ớt xanh băm nhỏ
- 1 Muỗng canh hành lá thái mỏng
Hướng Dẫn
- Cắt một miếng nêm từ mỗi củ khoai tây rộng khoảng 1/8 inch và sâu 1 inch rồi cho vào đĩa an toàn cho lò vi sóng. Lò vi sóng ở chế độ CAO, không đậy nắp, trong 10 đến 12 phút tùy thuộc vào độ mạnh của lò vi sóng. Sử dụng găng tay để lấy đĩa ra khỏi lò vi sóng.
- Cẩn thận tạo một đường rạch trên đầu mỗi củ khoai tây và lông tơ bằng nĩa. Khuấy 1 muỗng cà phê sữa chua, 1 muỗng cà phê bơ và 1/8 muỗng cà phê muối vào mỗi củ khoai tây; rắc lá hẹ nếu muốn. Đặt 16 lát pepperoni gà tây lên đĩa và cho vào lò vi sóng ở chế độ CAO trong 45 đến 60 giây cho giòn.
- Cho từng viên khoai tây đã ướp gia vị lên trên với sốt mì ống, pho mát, tiêu xanh và hành lá. Lò vi sóng ở chế độ CAO trong 2 phút để làm tan chảy phô mai, sau đó, phủ lên trên với những lát pepperoni vụn thô
Dinh dưỡng
Calo: 137kcal | Carbohydrate: 16g | Chất đạm: 13g | Mập: 2g | Cholesterol: 28mg | Natri: 696mg | Kali: 418mg | Vitamin C: 16mg