Ớt đậu nhanh

Chương trình WIC của Massachusetts

Công thức này được cung cấp bởi Massachusetts WIC và thích nghi từ Nhanh lên nào Tạp chí.

 

wic công thức ớt

Ớt đậu nhanh

4.25 từ 16 phiếu
Công thức 20 phút này có rất nhiều hương vị và hoàn hảo vào một ngày lạnh!
In công thức Công thức pin
Giờ nấu ăn 20 phút
Tổng thời 20 phút
Phục vụ: 6 người
Khóa học: Món chính, món phụ, súp
Thành phần Phương pháp Ghi Chú

Thành phần
  

  • 2 muỗng cà phê dầu ôliu
  • 1 cup hành tây xắt nhỏ
  • 1/2 cup ớt xanh thái hạt lựu
  • 2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
  • 3/4 cup nước
  • 2 tbsp bột cà chua
  • 2 muỗng cà phê bột ớt
  • 2 muỗng cà phê thì là
  • 1 15.5 oz có thể đậu garbanzo rửa sạch và để ráo
  • 1 15.5 oz có thể đậu thận rửa sạch và để ráo
  • 1 15.5 oz có thể đậu đen rửa sạch và để ráo
  • 1 14oz nước canh có thể
  • 1 có thể cà chua thái hạt lựu (ít natri hoặc không thêm muối)
  • 1/4 cup ngò tươi để phục vụ (tùy chọn)
  • 6 tbsp sữa chua thường để phục vụ (tùy chọn)
  • 6 tbsp phô mai cắt nhỏ để phục vụ (tùy chọn)

Phương pháp
 

  1. Đun một nồi trên lửa vừa và thêm dầu.
  2. Băm nhỏ hành tây, hạt tiêu và tỏi và cho vào chảo khi dầu bắt đầu nóng. Xào khoảng vài phút cho đến khi hành tây chuyển sang màu trong.
  3. Khuấy nước, bột cà chua, bột ớt, thì là, đậu garbanzo, đậu tây, đậu đen, nước dùng và cà chua thái hạt lựu. Đun nhỏ lửa trong khoảng 8-10 phút.
  4. Lấy ra khỏi nhiệt, thêm rau mùi và dùng với sữa chua & pho mát.

Ghi Chú

Mẹo đầu bếp

  • Thay vào đó hãy thử sử dụng rau đông lạnh
  • Bạn có thể dùng sốt cà chua hoặc sốt marinara thay vì sốt cà chua nếu không có
  • Thêm thịt bò, thịt lợn, gà tây hoặc thịt gà cho phiên bản chân thành hơn. Thêm nó vào đầu với hành tây!
  • Thêm cơm nấu nhanh như chú Bens
  • Thêm rau bina tươi, cải xoăn, đậu Hà Lan đông lạnh, vv vào cuối để có thêm rau
wic công thức ớt

Đã thử công thức này?

Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!