Rau tầm xuân rang

Chương trình WIC của Massachusetts

Công thức này được cung cấp bởi Massachusetts WIC và thích nghi từ  Tạp chí.

Rau tầm xuân rang

3.47 từ 13 phiếu
Rang rau mùa xuân với hành tây, cà rốt, măng tây, khoai tây và parmesan
In công thức Công thức pin
Giờ nấu ăn 45 phút
Tổng thời 45 phút
Phục vụ: 6 người
Khóa học: Món ăn phụ
Thành phần Phương pháp Ghi Chú

Thành phần
  

  • 1 hành tây đỏ vừa, bóc vỏ và xắt nhỏ
  • 3 cà rốt bóc vỏ và băm nhỏ
  • 1 xăn lên măng tây, tỉa và cắt trong phần ba
  • 2-3 khoai tây vừa, quý (khoai tây đỏ, trắng hoặc ngọt)
  • 1 tbsp dầu ôliu
  • 2 muỗng cà phê bột tỏi
  • 2 muỗng cà phê Hỗn hợp gia vị Ý
  • véo muối
  • véo tiêu
  • 1 tbsp Parmesan cheese

Phương pháp
 

  1. Làm nóng lò nướng ở 425 ° F và phun một tấm nướng bằng bình xịt nấu ăn.
  2. Trải rau xắt nhỏ lên khay nướng và rưới dầu. Quăng nhẹ để kết hợp.
  3. Rắc bột tỏi, gia vị Ý, và muối và hạt tiêu đều trên rau. Tung nhẹ để kết hợp.
  4. Nướng trong vài phút, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi rau có màu nâu.
  5. Để nguội, đầu với phô mai parmesan và phục vụ.

Ghi Chú

  • Các loại rau thay thế cho hỗn hợp rau mùa đông: cà rốt 4, khoai lang lớn 1, bí ngô 1 butternut và củ cải 4
  • Sử dụng bột cà ri thay cho gia vị Ý
  • Thay thế với sở thích của bạn về rau
Hỗn hợp rau dinh dưỡng

Đã thử công thức này?

Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!