Công thức này được phép của Vấn đề nấu ăn
Phục vụ: 18
Calo: 140kcal
Equipment
- Tấm nướng
- Nia
- Tô lớn
- Cốc dùng để đo dung tích
- Thìa đo
- Bát an toàn cho lò vi sóng
- Muỗng trộn
- Con dao bén
Thành phần
- 1 chuối chín
- ½ dính 4 muỗng canh bơ không muối
- 1 ∕ 3 cốc đường cát
- ½ cup bơ đậu phộng
- 1 ∕ 3 cốc đường nâu nhạt đóng gói
- 1 nhiều trứng
- ½ muỗng cà phê vani
- ½ cup bột tất cả các mục đích
- ½ cup bột mì
- ½ muỗng cà phê baking soda
- 2 ∕ 3 cốc yến mạch cuộn
- ½ cup nho khô hoặc ⅓ cốc sô cô la chip không bắt buộc
Hướng Dẫn
- Làm nóng lò ở 375 ° F.
- Dùng nĩa nghiền chuối.
- Cắt bơ làm đôi. Trong một chiếc bát an toàn cho lò vi sóng, đun trong lò vi sóng 10-15 giây để làm mềm. Cẩn thận để bơ không bị chảy.
- Trong một tô lớn, dùng thìa trộn để trộn bơ, chuối và đường.
- Thêm bơ đậu phộng và đường nâu. Tiếp tục trộn cho đến khi kết hợp hoàn toàn.
- Thêm trứng và vani. Trộn cho đến khi mịn.
- Thêm bột và muối nở. Trộn cho đến khi mịn.
- Cho yến mạch cuộn vào khuấy đều. Nếu sử dụng vụn sô cô la hoặc nho khô, bây giờ hãy nhẹ nhàng khuấy đều.
- Múc bột bằng thìa cà phê. Nặn thành những quả bóng 1 inch. Đặt các viên bột cách nhau 2 inch trên một tấm nướng không tráng men. Làm phẳng các viên bột bằng cách dùng nĩa để tạo hình các đường chéo trên bánh quy.
- Nướng trên giá giữa của lò cho đến khi bánh chín vàng nhẹ ở mặt dưới, khoảng 8–10 phút. Lấy ra khỏi lò. Hãy ngồi 5 phút để săn chắc lại. Lấy ra khỏi khay.
Chú ý
Cookie có thể mất nhiều thời gian hơn hoặc ít hơn để chuyển sang màu nâu tùy thuộc vào lò nướng của bạn.
Để có một món ăn nhanh, hãy làm vụn bánh quy lên trên ½ cốc sữa chua nguyên chất ít béo.
Để có một món ăn nhanh, hãy làm vụn bánh quy lên trên ½ cốc sữa chua nguyên chất ít béo.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 2g | Calo: 140kcal | Carbohydrate: 18g | Chất đạm: 3g | Mập: 7g | Chất béo bão hòa: 2.5g | Cholesterol: 15mg | Natri: 70mg | Fiber: 1g | Đường: 9g | Vitamin A: 2IU | Canxi: 2mg | sắt: 6mg