Công thức này được cung cấp bởi foodhero.org
Phục vụ: 4 khoai tây
Thành phần
- 2 khoai tây vừa mỗi inch về 5 inch bằng 2 1 / 2 inch
- 1 cup đậu đen
- 3/4 cup tiếng lóng
- 1 cup ngô
- 1/2 cup phô mai cắt nhỏ cheddar, jack jack, hoặc hỗn hợp mexican
Hướng Dẫn
- Chà khoai tây tốt. Chọc từng củ khoai tây bằng nĩa 2 hoặc 3. Lò vi sóng ở mức cao trong vài phút 5, lật khoai tây và lò vi sóng 3 khác thành 5 phút hoặc cho đến khi dễ dàng đâm bằng nĩa. Để qua một bên.
- Trong một bát an toàn cho lò vi sóng, kết hợp đậu, salsa và ngô. Lò vi sóng trong vài phút 2-3, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nóng qua.
- Cắt khoai tây trong một nửa chiều dài và làm phẳng bằng một cái nĩa. Chia hỗn hợp đậu giữa bốn nửa. Rắc phô mai và phục vụ ấm.
- Làm lạnh thức ăn thừa trong vòng 2 giờ.