Công thức này được phép của Bí quyết nấu ăn®
Phục vụ: 4
Thành phần
- 6 trứng
- 1 khoai tây ngọt
- 1 Ớt chuông xanh
- 1 tbsp dầu ôliu
Hướng Dẫn
- Gọt vỏ khoai lang và thái hạt lựu nhỏ
- Cho khoai tây đã cắt hạt lựu vào bát và cho vào lò vi sóng quay ở nhiệt độ cao trong 3 phút
- Bỏ hạt và cuống ớt chuông, sau đó cắt hạt lựu
- Hành lá cắt hạt lựu
- Cho dầu ô liu vào chảo trên lửa vừa
- Cho khoai lang thái hạt lựu vào chảo, ớt chuông và hành lá.
- Đánh 6 quả trứng vào nhau
- Đổ trứng đã đánh bông vào chảo
- Trộn trứng và rau với nhau
- Chúc các bạn luôn vui vẻ!