khoai tây chiên

Chương trình WIC của Massachusetts

Công thức này được cung cấp bởi Massachusetts WIC và thích nghi từ Vấn đề nấu ăn.

khoai tây chiên

4.19 từ 11 phiếu
Khoai tây chiên Cripsy
In công thức Công thức pin
Thời gian chuẩn bị 10 phút
Giờ nấu ăn 20 phút
Tổng thời 30 phút
Phục vụ: 6 khẩu phần khoai tây chiên 8-10
Khóa học: Mains & Sides
Thành phần Phương pháp Ghi Chú

Thành phần
  

  • 4 trung bình khoai lang
  • 1 1 / 2 muỗng cà phê paprika
  • véo muối
  • véo tiêu
  • 1/8 muỗng cà phê ớt cayenne (Không bắt buộc)
  • 1 tbsp dầu canola
  • Phun xịt nonstick

Phương pháp
 

  1. Làm nóng lò ở mức độ 450.
  2. Chà và rửa sạch khoai tây. Cắt thành dải dày rộng khoảng ½ inch. Đặt vào bát lớn.
  3. Rắc ớt bột, muối, hạt tiêu và ớt cayenne lên khoai lang. Rưới dầu lên chúng và đảo đều cho đến khi phủ đều.
  4. Xịt bình xịt nấu ăn lên khay nướng và trải khoai tây thành một lớp mỏng. Nướng trong 15 phút, lấy ra và lật khoai lại, sau đó nướng thêm 10-15 phút nữa cho khoai chín và giòn.
  5. Để nguội và phục vụ.

Ghi Chú

  • Để làm sạch dễ dàng hơn, lót giấy nướng bánh bằng giấy thiếc
  • Khoai tây trắng có thể được sử dụng thay thế cho tất cả hoặc một phần của khoai lang
  • Rắc 1 muỗng cà phê quế (thay cho ớt bột và cayenne) lên trên khoai tây chiên cho một hương vị khác
  • Khoai tây gọt vỏ nếu chếtKhoai tây chiên - nhãn dinh dưỡng

Đã thử công thức này?

Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!