Đậu phụ Scramble

Công thức này được cung cấp bởi foodhero.org

Đậu phụ Scramble

4.17 từ 6 phiếu
In công thức Công thức pin
Thời gian chuẩn bị 10 phút
Giờ nấu ăn 10 phút
Tổng thời 20 phút
Phục vụ: 5 tách
Khóa học: Bữa ăn sáng
Thành phần Phương pháp Ghi Chú

Thành phần
  

  • 14 ounces đậu hũ siêu cứng
  • 1 cup Hành tây, xắt nhỏ
  • 1 cup ớt chuông, cắt nhỏ bất cứ màu nào
  • 10 ounces rau bina cắt nhỏ đông lạnh rã đông / ráo nước
  • 1 muỗng cà phê bột tỏi hoặc 4 tép tỏi băm nhuyễn
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • 1 ounce (1/4 cốc) cheddar phô mai

Phương pháp
 

  1. Xả và ép đậu phụ để loại bỏ chất lỏng dư thừa. Bể nát ra; để qua một bên.
  2. Trong chảo vừa lửa trên lửa vừa, xào hành tây và ớt chuông trong dầu cho đến khi mềm, 5-7 phút.
  3. Thêm rau bina, tỏi, muối và hạt tiêu. Khuấy để kết hợp.
  4. Thêm đậu phụ; nấu và khuấy cho đến khi nóng qua. Rắc phô mai lên trên. Phục vụ nóng.
  5. Làm lạnh thức ăn thừa trong vòng 2 giờ.

Ghi Chú

  • Thêm gia vị? Thử bột thì là hoặc ớt
  • Thêm các loại rau khác

Đã thử công thức này?

Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!