Công thức này được cung cấp bởi Massachusetts WIC
Chuyển thể từ Cookingmatters.org
Phục vụ: 4 bánh mì
Thành phần
- 2 5-6 oz cá ngừ ánh sáng, đóng gói trong nước, để ráo nước và rửa sạch
- 1 cọng cần tây lớn, thái hạt lựu hoặc thân cây nhỏ 2
- 1/2 chanh vừa, ép
- 1/4 cup mayonnaise ít béo
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
- 1 cà chua lớn
- 1/2 cup phô mai cheddar cắt nhỏ
Hướng Dẫn
- Bật lò nướng thịt trên cao.
- Trong một bát vừa, thêm cá ngừ và tách ra bằng cách sử dụng một cái nĩa.
- Thêm cần tây, nước cốt chanh, sốt mayonnaise và tiêu đen. Dùng nĩa trộn đều và để sang một bên.
- Thêm ½ chén salad cá ngừ vào mỗi lát bánh mì. Thêm một lát cà chua lên trên, sau đó là pho mát.
- Đặt bánh sandwich mặt mở lên một tấm nướng và đặt trên giá dưới cùng của lò nướng trong vài phút 5-10 cho đến khi phô mai tan chảy.
- Để nguội một chút trước khi phục vụ.
Chú ý
- Salad cá ngừ có thể được phục vụ lạnh. Hãy thử nó trên một bánh sandwich hoặc trên rau diếp.
- Thêm muỗng canh 2 thái hạt lựu đỏ hoặc xanh.
- Thêm muỗng canh 2 quả nam việt quất khô.
- Thêm một quả táo nhỏ (thái hạt lựu) hoặc ½ chén nho thái lát.
- Hãy thử sử dụng củ cải thái hạt lựu thay cho cần tây.
