Cá ngừ tan

Chương trình WIC của Massachusetts

Công thức này được cung cấp bởi Massachusetts WIC

Được điều chỉnh từ Cookingmatters.org

Cá ngừ tan

4.15 từ 7 phiếu
Bánh mì kẹp cá ngừ mở mặt với topping phô mai tan chảy
In công thức Công thức pin
Phục vụ: 4 bánh mì
Khóa học: Món chính
Thành phần Phương pháp Ghi Chú

Thành phần
  

  • 2 5-6 oz cá ngừ ánh sáng, đóng gói trong nước, để ráo nước và rửa sạch
  • 1 cọng cần tây lớn, thái hạt lựu hoặc thân cây nhỏ 2
  • 1/2 chanh vừa, ép
  • 1/4 cup mayonnaise ít béo
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
  • 1 cà chua lớn
  • 1/2 cup xé nhỏ cheddar phô mai

Phương pháp
 

  1. Bật lò nướng thịt trên cao.
  2. Trong một bát vừa, thêm cá ngừ và tách ra bằng cách sử dụng một cái nĩa.
  3. Thêm cần tây, nước cốt chanh, sốt mayonnaise và hạt tiêu đen. Trộn đều bằng nĩa và đặt sang một bên.
  4. Thêm ½ chén salad cá ngừ vào mỗi lát bánh mì. Thêm một lát cà chua lên trên, sau đó là phô mai.
  5. Đặt bánh sandwich mặt mở lên một tấm nướng và đặt trên giá dưới cùng của lò nướng trong vài phút 5-10 cho đến khi phô mai tan chảy.
  6. Để nguội một chút trước khi phục vụ.

Ghi Chú

  • Salad cá ngừ có thể được phục vụ lạnh. Hãy thử nó trên một bánh sandwich hoặc trên rau diếp.
  • Thêm muỗng canh 2 thái hạt lựu đỏ hoặc xanh.
  • Thêm muỗng canh 2 quả nam việt quất khô.
  • Thêm một quả táo nhỏ (thái hạt lựu) hoặc ½ chén nho thái lát.
  • Hãy thử sử dụng củ cải thái hạt lựu thay cho cần tây.
cá ngừ tan chảy

Đã thử công thức này?

Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!