Chương trình WIC của Massachusetts

Công thức này được cung cấp bởi Massachusetts WIC và thích nghi từ Nhanh lên nào Tạp chí.

 

Zucchini Ruy băng

Ai biết zucchini có thể vui như vậy? Những đứa trẻ của bạn chắc chắn sẽ yêu cầu nhiều hơn những dải băng ruy băng này được tẩm ướp nhẹ với tỏi và lá oregano.
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Đầu bếp Thời gian: 10 phút
Tổng thời gian: 20 phút
Khóa học: Món ăn phụ
Phục vụ: 4 nhân dân

Thành phần

  • 4 bầu nhỏ
  • 1 tbsp dầu ôliu
  • 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
  • 1/2 muỗng cà phê rau oregano
  • 2 tbsp Phô mai mozzarella

Hướng Dẫn

  • Giữ zucchini trong một tay và tay bóc vỏ.
  • Lột khỏi bạn, cẩn thận gọt vỏ zucchini thành ruy băng cho đến khi bạn đạt đến phần hạt.
  • Đun nóng chảo lớn ở lửa vừa. Thêm dầu và đảo đều chảo để tráng. Khi dầu bắt đầu sền sệt, cho bí ngòi vào. Khuấy thường xuyên trong 1-2 phút.
  • Thêm bột tỏi và oregano và xào trong vài phút 4-5, khuấy thường xuyên cho đến khi ruy băng trở nên mềm. (Thêm một muỗng canh nước nếu zucchini bắt đầu dính vào chảo)
  • Thêm vào phô mai mozzarella và khuấy cho đến khi tan chảy.
  • Để nguội và phục vụ. Giữ trong tủ lạnh 3-5 ngày.

Chú ý

Mẹo và Gợi ý
    • Hãy thử bí đao mùa hè, cà rốt hoặc bí butternut tùy theo mùa.
    • Trao đổi các loại gia vị khô yêu thích của bạn hoặc thử phô mai Parmesan để thay đổi hương vị.
    • Thêm chanh tươi vắt hoặc thảo mộc tươi, chẳng hạn như thì là.
    • Đây cũng là ngon phục vụ lạnh.
    • Thêm ruy băng zucchini vào mì spaghetti toàn bộ để thêm khẩu phần rau trong bữa ăn của bạn!
JPMA, Inc.