Bánh Quesadilla đậu phụ

 

Hai chiếc quesadilla đã gấp lại được đặt trên một chiếc đĩa trắng, cùng với nửa quả bơ, kem chua và gia vị trên một mặt bàn gỗ tối màu.

Bánh Quesadilla đậu phụ

Chưa có xếp hạng
Đây là một biến tấu ngon miệng của món quesadilla cổ điển với phô mai tan chảy và đậu phụ tẩm gia vị, tạo nên một bữa ăn dễ làm và phù hợp với trẻ em.
In công thức Công thức pin
Giờ nấu ăn 15 phút
Thành phần Phương pháp

Thành phần
  

  • 1 đậu phụ cứng khối đã ráo nước và vụn ra
  • 2 muỗng canh dầu ôliu
  • 1 hành tây nhỏ thái hạt lựu
  • 2 Đinh hương tỏi băm nhỏ
  • 1 cup phô mai cắt nhỏ Monterey Jack or Cheddar
  • 4 bánh tortilla lớn
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Phương pháp
 

  1. Đun nóng một muỗng canh dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa lớn.
  2. Xào hành tây thái hạt lựu cho đến khi mềm, khoảng 3-4 phút.
  3. Thêm tỏi và nấu thêm một phút nữa.
  4. Cho đậu phụ đã bóp vụn vào, khuấy đều và đun nóng.
  5. Làm nóng một chiếc bánh tortilla trong một chảo riêng.
  6. Cho một nửa hỗn hợp đậu phụ vào một bên của bánh tortilla và rắc một nửa lượng phô mai lên trên.
  7. Gấp bánh tortilla làm đôi.
  8. Chiên trong 2-3 phút cho đến khi bên ngoài giòn và phô mai tan chảy.
  9. Lặp lại với các nguyên liệu còn lại.
  10. Thời gian nấu: Khoảng 15–20 phút.
  11. Dùng kèm với: Sốt salsa, kem chua, bơ hoặc rau mùi để tăng thêm hương vị.

Đã thử công thức này?

Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!