Rau hầm

Công thức này được cung cấp bởi ănFresh.org

Rau hầm

4.30 từ 17 phiếu
Đây là một cách mới tuyệt vời để sử dụng rau mùa hè.
In công thức Công thức pin
Thời gian chuẩn bị 10 phút
Giờ nấu ăn 50 phút
Tổng thời 1 giờ
Phục vụ: 8 tách
Khóa học: Món canh
Calo: 119
Thành phần Phương pháp Dinh dưỡng Ghi Chú

Thành phần
  

  • 3 tách nước
  • 1 Cube rau củ
  • 2 tách Khoai tây trắng
  • 2 tách cà rốt
  • 4 tách Bí đao mùa hè
  • 1 Ngô có thể ngọt
  • 1 muỗng cà phê xạ hương
  • 2 Đinh hương tỏi
  • 1 mảnh hành lá
  • 1/2 mảnh Tiêu nhỏ
  • 1 cup hành tây
  • 1 cup cà chua

Phương pháp
 

  1. Cho nước và nước dùng vào nồi lớn và đun sôi.
  2. Thêm khoai tây và cà rốt và đun nhỏ lửa trong vài phút.
  3. Thêm các thành phần còn lại, ngoại trừ cà chua và tiếp tục nấu trong vài phút với lửa vừa.
  4. Loại bỏ các khối 4 của bí đao và xay nhuyễn trong máy xay.
  5. Cho hỗn hợp đã xay nhuyễn vào nồi và để nấu thêm vài phút nữa.
  6. Thêm cà chua và nấu thêm một phút 5.
  7. Hủy bỏ từ nhiệt và ngồi trong 10 phút để cho phép hầm dày lên

Dinh dưỡng

Calo: 119kcalCarbohydrate: 27gChất đạm: 4gMập: 1gNatri: 196mgFiber: 4g

Ghi Chú

  • Lưu ý: Bạn có thể thêm các loại rau yêu thích khác, chẳng hạn như bông cải xanh và súp lơ. Ngô đóng hộp có thể được thay thế bằng ngô 2 tươi, cốc 1½.
Kích thước phục vụ: cốc 1¼
Tổng lượng calo: 119
Tổng chất béo: 1 g
Chất béo bão hòa: 0 g
Carbohydrate: 27 g
Protein: 4 g
Chất xơ: 4 g
Natri: 196 mg

Đã thử công thức này?

Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!