Quay lại
- XNUMX - + phần
In công thức
2.96 từ 61 phiếu

ga chiên hảo hạng

Công thức từ cuốn sách nấu ăn theo mùa của thị trường di động Arcadia, Nhiếp ảnh JuJu Harris của Molly M. Peterson
Khóa học: Món chính
Phục vụ: 6

Thành phần

  • 1 gà nguyên con rửa và vỗ khô
  • 1 / 2 cup nước cốt chanh
  • 10 Đinh hương tỏi băm nhỏ
  • 1 tbsp xạ hương
  • 1 tbsp rau oregano
  • 1 / 2 cup phân tích băm nhỏ
  • 1 toàn bộ chanh
  • 1 thanh niên rau oregano tươi
  • 1 thanh niên xạ hương tươi
  • 2 tbsp dầu

Hướng Dẫn

  • Trong một bát nhỏ, trộn muối, nước chanh, tỏi, húng tây, oregano và rau mùi tây với nhau. Chà hỗn hợp lên da gà. Cho gà vào một bát trộn lớn và bọc bằng nhựa bọc. Làm lạnh gà qua đêm.
  • Làm nóng lò trước 350F
  • Chích chanh bằng dĩa và đặt nó, nhánh oregano và húng tây bên trong con gà. Sau đó Chà dầu ô liu lên khắp gà.
  • Đặt gà vào chảo rang và phủ nó bằng giấy nhôm. Nướng gà, bao phủ trong 45 phút. Hủy bỏ bốn dầu và nướng một con gà cho đến khi nó được thực hiện, khoảng 30 thêm phút.