Quay lại
In công thức
5 từ 1 phiếu bầu

Trứng màu xanh lá cây phô mai

Rau bina non là một màu xanh tuyệt vời để thêm vào nhiều món ăn mặn vì nó rất dễ héo. Bạn thường có thể làm cho nó hòa vào nền, vì vậy nó sẽ không chế ngự món ăn. Trong trường hợp này, rau bina nổi bật một cách tinh nghịch với màu xanh lá cây tươi sáng của nó. Ở nhà tôi, thỉnh thoảng tôi sẽ phục vụ món này với thịt xông khói và chúng tôi gọi chúng là "Trứng xanh và giăm bông!"
Thời gian chuẩn bị10 d
Giờ nấu ăn10 d
Khóa học: Ăn sáng, thức ăn tự chế
Calo: 140kcal

Thành phần

  • ¼ cup sữa
  • 1 một nắm nhỏ rau bina
  • xịt nấu ăn
  • 2 trứng
  • 1 Lòng trắng trứng
  • ¼ cup Phô mai mozzarella
  • véo muối
  • véo tiêu đen

Hướng Dẫn

  • Cho sữa và rau bina vào bát nhỏ và đậy bằng đĩa. Lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong khoảng 40 giây cho đến khi rau bina héo. Xay nhuyễn càng nhiều càng tốt trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm mini, nạo các mặt bên dưới để lấy được càng nhiều rau bina xay vào sữa. Đun nóng chảo chống dính trên lửa vừa và xịt bằng bình xịt nấu ăn.
  • Trong khi chảo đang nóng, đánh trứng, lòng trắng trứng và rau bina xay nhuyễn với nhau cho đến khi hòa quyện. Trộn phô mai vào và đổ toàn bộ hỗn hợp vào chảo đã đun nóng. Trụng qua cho đến khi chín, nêm muối tiêu vừa ăn.

LỰA CHỌN BABYFOOD:

  • Trứng và sữa được coi là một trong 8 loại thực phẩm có khả năng gây dị ứng cao hàng đầu. Có nhiều nghiên cứu cho thấy rằng việc sử dụng thực phẩm có chất gây dị ứng cao có thể dẫn đến tỷ lệ dị ứng thực phẩm thấp hơn. Khi giới thiệu bất kỳ loại thực phẩm nào trong số 8 loại thực phẩm hàng đầu, một khi bạn đã giới thiệu thành công một lượng nhỏ thử nghiệm các loại thực phẩm này, sau đó hãy tiếp tục cho trẻ tiếp xúc với loại thực phẩm đó thường xuyên. Đây là một cách bổ dưỡng tuyệt vời để giữ trứng và sữa trong chế độ ăn của trẻ đang dung nạp những thành phần này. Cắt nhỏ rau bina thật nhuyễn và cho trứng vào nấu chín. Nĩa nghiền đến một hỗn hợp rất mịn. Khi trẻ dần dần phát triển trong quá trình bú, bạn có thể giữ được nhiều kết cấu hơn và thậm chí cả những miếng thức ăn bằng ngón tay.

Chú ý

Lưu ý: Bánh mì nướng trong hình để phục vụ không phải là không chứa gluten. Bỏ qua hoặc sử dụng tùy chọn không chứa gluten nếu cần.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 1g | Calo: 140kcal | Carbohydrate: 3g | Chất đạm: 12g | Mập: 9g | Chất béo bão hòa: 4.5g