Tag Back
Daabi Tarjeetada
4.45 ka 9 votes

Swiss Chard iyo Soup

Cuntada ka soo jeeda Arcadia Macaamiisha Moobiilka Xilliga Cuntada, By JuJu Harris Photography by Molly M. Peterson
Koorso: maraqa
jikada: Continental
Adeegyada: 4

Waxyaabaha ay ka kooban

  • 1 cup lentils
  • 6 koobabka biyaha
  • 1 kimisartii
  • Dabiicado dhowr ah digaaga cusub
  • 2 tbsp saliid saytuun ah
  • 1 dhexdhexaad basasha diiray oo la jarjaray
  • 1 tsp toon duqeeyey
  • 1 tsp Qaybta dhulka
  • 1 / 2 tsp basbaaska caymiska
  • 1 pound Chard Swiss maydheen oo la jarjaray
  • 1 liin gaboobey

Tilmaamaha

  • Dheriga maraq badan ayaa ku dar foornada, biyaha, bayleaf iyo kariimka. Iskudhiga dhexdhexaad ah - kuleylka sare, u qaado karkar. Iska yaree kulaylka oo isku kari ilaa daqiiqado 30, ama ilaa lafiljadu yihiin hindise.
  • In skillet ah dhexdhexaad ah - hooseeyo, kululeeyo saliid saytuun ah. Ku dar basasha oo kariyo, kareyso ilaa ay jilciso. Ka dibna ku dar toonta, miisaanka, cayenne iyo jiiska switzerland. Karso ilaa shan daqiiqo, ilaa inta jardiinada Sward.
  • Isku dar iskudhiska jardiinada ee laysku qurxiyo iyo walaaqo si loogu daro. Xilliga milixda iyo basbaaska iyo u adeega tufaaxa liin cusub ee liinta.