此食谱由eatFresh.org提供
份数: 6
热量: 340千卡
成分
- 6 (8英寸)全麦面粉玉米饼
- 6 苹果
- 1 汤匙 黄油
- 1 茶匙 肉桂粉
- 11/2 茶匙 红糖
- 4 汤匙 黄油
- 1/3 杯 红糖
- 1/3 杯 水
- 1 茶匙 肉桂粉
说明
- 果皮,核心和切片苹果。
- 烤箱预热至350°F。
- 在8x8英寸的烤盘上涂黄油或油。
- 准备填充: 在中火煎锅中:融化一汤匙黄油。 b。 加入切成薄片的苹果,肉桂和糖; 煮1分钟。 C。 放在一边,将在步骤5中使用。
- 准备酱料: 在中火的中锅中加入黄油,红糖,水和肉桂粉; 煮滚。 b。 减少热量,慢火煮3分钟,不断搅拌
- 通过在温暖的“鸡毛”上加热几秒钟来软化玉米饼,同时注意不要灼伤它们。 也可以使用煎锅或浅锅。
- 将软玉米饼放在平坦的表面上; 一点一点地在玉米饼上撒些酱汁,然后均匀地倒入苹果馅。
- 卷起玉米饼并并排放置,将接缝朝下放置在步骤3中准备的烤盘中(牙签也可用于防止玉米饼松开)。
- 将剩余的酱汁均匀地倒在滚动的玉米饼上。
- 烘烤20分钟。
- 服务温暖。
- 尝试使用McIntosh,Granny Smith或其他任何坚硬和酸的苹果。
- 试试梨这个食谱。
- 将此食谱切成两半以节省金钱。
做得更好
作者:
旧金山市和县公共卫生部门营养服务和拉丁裔家庭伙伴关系代表团(MLFP)
资料来源:旧金山市县,公共卫生,营养服务和拉丁裔家庭合作组织(MLFP)
营养学
热量: 340千卡 | 碳水化合物: 53g | 脂肪: 13g | 钠: 310mg | 纤维: 4g