炒饭系列

康涅狄格州WIC计划

此食谱由康涅狄格州公共卫生部WIC和SNAP-Ed提供

炒饭系列

3.83 ， 28 票
全麦炒饭搭配蔬菜，可以增加营养。 全麦谷物与众不同！
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准备时间 10 分钟
烹饪时间 15 分钟
总时间 25 分钟
份数： 6 1杯份
课程： 主菜
成分 付款方式 笔记

成分
  

  • 2 汤匙 植物油
  • 3 杯 沸腾袋或即食糙米（煮熟） （WIC批准）
  • 1 胡萝卜，切丁） （WIC批准）
  • 1/2 杯 西兰花（切碎） （WIC批准）
  • 1/2 杯 洋葱，切碎） （WIC批准）
  • 2 汤匙 淡酱油
  • 1/2 茶匙 黑胡椒粉 可选
  • 1/2 茶匙 蒜粉
  • 2 鸡蛋，殴打 （WIC批准）
  • 3/4 杯 煮熟的鸡（丁）

付款方式
 

  1. 用中火加热大煎锅中的油。
  2. 加米饭，搅拌5分钟。
  3. 拌入胡萝卜、灯笼椒、洋葱、西兰花、酱油、黑胡椒和大蒜粉。 煮至蔬菜变软。
  4. 从锅中取出混合物。
  5. 将鸡蛋倒入锅中，然后打乱。
  6. 将蔬菜混合物和米饭放回锅中，并与炒鸡蛋混合。
  7. 加入鸡肉煮至热。
  8. 冷藏剩菜。

笔记

用牛肉，火鸡或豆腐代替鸡肉。
替换任何您喜欢的新鲜，冷冻或罐装蔬菜，或使用剩余的蔬菜
该材料由美国农业部补充营养援助计划（SNAP）资助。 SNAP帮助低收入人群购买营养食品以获得更好的饮食习惯。 要获取更多信息，请致电1-（855）626-6632与CT社会服务部联系，或访问www.ct.gov/dss。 USDA不认可任何产品，服务或组织。 由CT公共卫生部门与圣约瑟夫大学合作提供。 该机构是机会均等的提供者”。