WICShopper 百胜博士

这个食谱礼貌 百胜博士项目

WICShopper 马虎乔食谱

马虎乔滑块

我的孩子们从来没有吃过 Sloppy Joes,所以当 Kirsten 厨师从她很棒的网站 La MesaVida 分享这个“健康”版本时,我知道我必须尝试一下! 我根据我现有的情况稍微改变了食谱。
我九岁的孩子仍然没有完全吃辣椒,洋葱和蘑菇,但我发现如果我在食品加工机里把它们切得很好,他们就不会那么烦他了。 我在我的迷你食品加工机中切碎了每一种蔬菜,但你也可以很容易地把它们全部扔进一个全尺寸的食品加工机,然后立即完成工作。 小蔬菜片往往与酱汁很好地融合在一起。 你可以很容易地在肉中加入一些切碎的菠菜或其他蔬菜。 我们吃草率的 joes 配一份蔬菜沙拉和一些水果。 我们在当地的杂货店找到了很好的全麦滑块面包,但这些面包可以很容易地放在全麦或无麸质包装、皮塔饼面包或沙拉上。 你肯定会有剩菜,第二天晚上可以吃掉,或者第二天打包吃午饭。
准备时间: 15
烹调时间: 10
课程: 自制婴儿食品,主菜
份数: 8
热量: 290千卡
作者: 百胜博士
收费标准: $2.60

成分

  • 2 番茄酱 不加糖
  • 1 汤匙 蜂蜜 或红糖
  • 1 汤匙 柠檬汁
  • 1 汤匙 第戎芥末酱
  • 1 汤匙 红辣椒
  • 1 茶匙
  • 黑胡椒 去尝尝
  • 1 汤匙 椰子油
  • 1 洋葱 在食品加工机中切碎或切碎
  • 3 丁香 大蒜 剁碎
  • 1 灯笼椒 在食品加工机中切碎或切碎(红色或绿色或任何颜色)
  • 1 胡萝卜
  • 6-8 盎司 蘑菇 在食品加工机中切片或切碎
  • 可选:1杯婴儿菠菜 切碎
  • 16-20 盎司 土耳其 瘦肉粉(可以代替碎牛肉、鸡肉或 1/2 杯干扁豆,煮熟)
  • 12 滑块包子 全麦(如果需要,使用无麸质选项)

说明

  • 通过混合番茄酱、蜂蜜(或红糖)、柠檬汁、芥末、辣椒粉、盐和胡椒来制备酱汁。 搁置。 高火加热大平底锅并加入油。 加入蔬菜,煮 2-3 分钟。 加入肉,煮至微黄。 对于干衣机 Sloppy Joe,请排出一些液体。 在褐色的肉和蔬菜中加入酱汁。 高速搅拌,使酱汁变稠。 当您达到所需的“邋遢程度”时,请停止加热。

婴儿食品选项:

  • 因为蔬菜是通过烹饪混合和软化的,所以这个食谱是一种很好的婴儿食品,而碎肉是新食者尝试肉类的好方法。 如果您的宝宝仍然需要更光滑的质地,请先取几勺,然后在迷你食品加工机或搅拌机中搅拌一下。 一岁以下的婴儿用1汤匙红糖代替蜂蜜。

营养学

热量: 290千卡 | 碳水化合物: 38g | 蛋白: 17g | 脂肪: 10g | 饱和脂肪: 3g | 胆固醇: 40mg | 钾: 660mg | 纤维: 5g | 糖: 9g | 维生素A: 250IU | 维生素C: 25mg | 钙: 50mg