精选食谱

这些食谱摘自EatFresh.org网站。 我们要感谢EatFresh.org授予我们与您共享这些食谱的权限。 Eatfresh.org是Leah's Pantry和旧金山市县的人类服务局的项目。 利亚的餐具室 管理EatFresh.org工具的开发和维护,并为整个加利福尼亚实施这些工具提供合作伙伴支持。

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EatFresh.org是经美国农业部批准的移动友好型网站,它为CalFresh人群及其服务的组织提供了灵感和工具。 它具有简单,低成本的食谱; 分组食谱“膳食计划”以减少食物浪费; 健康提示; 食物发现信息; 并询问营养师。 该网站提供英语,西班牙语和中文版本。

EatFresh.org的目标是:

  • 鼓励在家中用新鲜食物和最少加工的不易腐烂的食物做饭。
  • 向用户展示即使存在障碍,也会发生健康的变化。
  • 为了更好地理解生活方式/饮食选择与预防慢性疾病之间的联系。

EatFresh.org还包括EatFresh.org迷你课程,这是一个免费的营养课程,完全在线上提供。 它包括15个营养和健康生活主题,这些主题是为具有初学者计算机技能的低识字读者设计的。 该课程提供英语和西班牙语。

食谱

摩洛哥胡萝卜沙拉
这道甜美的沙拉富含维生素A,可让您的眼睛保持健康。
三姐妹沙拉
“三个姐妹”是玉米,豆类和西葫芦(如西葫芦)。 美洲原住民将它们一起种植在花园里,因为它们彼此帮助。 “三个姐妹”还共同为您的身体提供营养餐。
玉米饼披萨
辣椒和炸玉米饼酱使这款比萨有辛辣的风味。
春季蔓延
孩子们会喜欢这种涂抹酱-让他们来做一些量测,切碎和混合!
帕尔玛生西葫芦丝带
尝试在面食上旋转,然后使用西葫芦排骨。
黑豆核仁巧克力饼
Trail Mix
离开屋子之前,将一小袋这条小径混合料放入您的袋子,这样白天您就可以吃些健康的零食。
苹果辣酱玉米饼馅
玉米饼汤
第二天,这种汤的味道又好又好。 这是一个完美的,预先制作的食谱。
三文鱼抓饭
羽衣甘蓝脆片
羽衣甘蓝片是一种健康而令人满意的小吃。
鳄梨,米饭和豆类
黑眼豌豆和秋葵
这顿晚餐将是改变饮食习惯和扩大烹饪方式的好方法。
扁豆色拉
糙米粥
切换一下,试试这个健康的早粥吧!
扁豆汤
扁豆蛋白质含量高,口味比豆类更细腻。 将剩余的食物放在冰箱中最多3天。
美味土豆沙拉
低脂橙酱
蔬菜沙拉配鳄梨鳄梨酱
此食谱使用鳄梨制作出美味的乳脂状健康敷料。
慢炖扁豆汤
扁豆具有很高的营养价值,任何人都可以通过将这种健康的豆类纳入饮食而从中受益。
蔬菜豆腐炒
这种炒菜色彩缤纷,美味可口,并富含营养。 豆腐是一种很好的替代蛋白质,是钙和维生素E的重要来源。
金枪鱼船
用黄瓜代替面包或薄脆饼干使这顿饭清爽,是温暖月份的绝佳选择。
苹果酥
这种甜点会让您热起来,并使您的房子闻起来很香!
Chipotle土豆酿的Poblanos
这个食谱非常适合节日早餐,晚餐或家庭聚会。
白菜
吃白菜是维生素C和锰的极好来源。 试试这个恒星抗氧化剂的酸味旋转。
鸡蛋和胭脂
加勒比砂锅
这款热带风情菜肴经过精心调味,味道浓郁。
蔬菜炖
这是使用夏季蔬菜的绝佳新方法。
素菜脆饼配香菜酸奶蘸酱
脏米饭和黑眼豆豆
Cajun启发了米饭和香肠砂锅
早餐争夺
这种简单而又快速又营养丰富的早餐将成为您家庭中的主食。
肉桂橙色釉面地瓜
新鲜健康的地瓜,釉面浓郁
WIC Trail Mix
Trail Mix
香蕉莓果冰沙
黑豆和玉米皮塔饼