这个食谱礼貌 加尔巴尼奶酪
成分
- 1 磅。 中等大小的芦笋 修边
- 1 柠檬 切成楔形
- 1 杯 奶酪 手撕
- 1/2 杯 干酪 碎
- 2 汤匙 无盐黄油
- 1/2 杯 杏仁 轻微压碎
- 特级初榨橄榄油
- 盐和胡椒 去尝尝
- 柠檬皮和红辣椒片 可选配菜
说明
- 蒸芦笋直到非常有嚼劲（几乎没有煮熟）。 取出并放入带有柠檬角的冰浴中以保持颜色。 （这可以在前一天完成。）
- 在烤架上预热烤箱。
- 将芦笋放在耐热盘上。 上面放上切碎的马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。 轻轻淋上特级初榨橄榄油，加入盐和胡椒调味。
- 将芦笋在烤箱中烤几分钟，直到奶酪融化并开始变成金黄色。
- 与此同时，在一个中等大小的平底锅中，用小火融化黄油，加入马可纳杏仁。 煮至杏仁开始烘烤，黄油呈浅棕色。 从热源中取出。
- 从烤箱中取出芦笋。 将烤杏仁和棕色黄油倒在芦笋上。
- 加入柠檬皮和红辣椒片作为可选装饰，然后上桌。