西兰花切达汤

在中高火的中型平底锅中，用人造黄油或黄油炒洋葱和胡萝卜，直到洋葱开始变黄。 加入肉汤和西兰花。 用文火煮 5 到 7 分钟，直到西兰花变软。

在另一个容器中，将牛奶慢慢搅拌到面粉中，直至变得光滑。 将牛奶混合物搅拌到汤中。 煮沸并继续搅拌直至稍微变稠，3-5 分钟

加入奶酪和胡椒粉。 用小火加热直到奶酪融化。 服务热。

2小时内冷藏剩菜。