马萨诸塞州WIC计划

此食谱由 马萨诸塞州WIC

糙米碗-1盒3餐!

用一盒糙米制作三餐
课程: 主菜,配菜

笔记

一盒糙米饭,三餐!

准备一个16盎司的盒子 常规,快速或即时 糙米 根据包装说明。 这将使大约8杯米饭。 让其冷却,然后盖上盖子并存放在冰箱中,直到需要为止。 煮熟的糙米将在冰箱中保存3天。

素食饭碗             供应4

蔬菜饭
  • 2½杯煮熟的糙米 (重新加热)
  • 1 15.5盎司 一罐豌豆 (排干并冲洗)
  • ½杯切达干酪丝
  • 1个中等大小的番茄,切碎
  • 1小黄瓜,切碎
  • 1茶匙橄榄油
  • 一小撮盐胡椒
  • 新鲜 切碎的欧芹, 葱切成薄片 鳄梨
在一个中等大小的碗中,合并 糙米通过橄榄油。 将混合物调味 盐少许胡椒。 拌匀,并与 新鲜 切碎的欧芹, 葱切成薄片 鳄梨.
323卡路里,7克脂肪,45克碳水化合物,13克蛋白质,257毫克钠

亚洲炒碗                    供应4

亚洲大米
  • 1包冷冻亚洲蔬菜混合泳
  • 1包冷冻毛豆
  • 2½杯煮熟的糙米 (重新加热)
  • ¼杯低钠酱油
  • 1茶匙橄榄油
  • 新鲜切碎的香菜,葱段和鳄梨(可选)
微波 冷冻蔬菜 毛豆 按照包装上的说明排干多余的水。 在一个大碗里搅拌 煮熟的蔬菜 豆类 通过 橄榄油。 拌匀,并与 新鲜切碎的香菜, 葱切成薄片 鳄梨。 加入红辣椒片少许香料。
294卡路里,7克脂肪,45克碳水化合物,15克蛋白质,467毫克钠

塔可饭碗              供应4

塔可饭
  • 2½杯煮熟的糙米 (重新加热)
  • 1罐15.5盎司 一罐豌豆 (排干并冲洗)
  • 2个切碎的中号西红柿
  • ½杯切达干酪丝
  • 1-2汤匙玉米卷调味料
  • 1茶匙橄榄油
  • 新鲜切碎的香菜,切成薄片
在一个中等大小的碗中,合并 煮熟的糙米 通过 橄榄油。 拌匀,并与 新鲜 切碎的欧芹, 葱切成薄片 鳄梨。  也可以将切碎的长叶莴苣和全麦玉米饼放在一边。
331卡路里,9克脂肪,49克碳水化合物,15克蛋白质,269毫克钠