此食谱由康涅狄格州公共卫生部WIC和SNAP-Ed提供

份数: 4
成分
- 2 杯 冷冻花椰菜 (WIC批准)
- 2 杯 冷冻混合蔬菜 (WIC批准)
- 1 可以(10盎司) 蘑菇汤奶油,减少钠
- 1 汤罐头 1%或脱脂/脱脂牛奶 (WIC批准)
- 2 盎司 切达干酪(切碎)或1/2杯切碎 (WIC批准)
说明
- 在锅里混合西兰花,混合蔬菜和蘑菇汤淡奶油。
- 用牛奶将汤罐装满,然后放入锅中。
- 用小火搅拌,直到蒸热并煮熟蔬菜为止。
- 加入奶酪,搅拌直至融化。
- 服热。
- 冷藏剩菜。
笔记
有创意:
•使用2杯煮熟的新鲜西兰花代替冷冻西兰花。
•用2杯您喜欢的蔬菜代替2杯混合蔬菜。
食谱的原始食谱改编自《饮食智能成为主动食谱》
该材料由美国农业部补充营养援助计划(SNAP)资助。 SNAP帮助低收入人群购买营养食品以获得更好的饮食习惯。 要获取更多信息,请致电1-(855)626-6632与CT社会服务部联系,或访问WWW.CT.gov/dss。 USDA不认可任何产品,服务或组织。 由公共卫生系与圣约瑟夫大学合作提供。 该机构是机会均等的提供者。
•使用2杯煮熟的新鲜西兰花代替冷冻西兰花。
•用2杯您喜欢的蔬菜代替2杯混合蔬菜。
