西兰花汤奶油

康涅狄格州WIC计划

此食谱由康涅狄格州公共卫生部WIC和SNAP-Ed提供

西兰花汤奶油

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简单而丰盛的蔬菜汤
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准备时间 5 分钟
烹饪时间 25 分钟
总时间 30 分钟
份数： 4
课程： 汤类
成分 付款方式 笔记

成分
  

  • 2 杯 冷冻花椰菜 （WIC批准）
  • 2 杯 冷冻混合蔬菜 （WIC批准）
  • 1 可以（10盎司） 蘑菇汤奶油，减少钠
  • 1 汤罐头 1％或脱脂/脱脂牛奶 （WIC批准）
  • 2 盎司 cheddar 奶酪碎（磨碎）或 1/2 杯切碎的 （WIC批准）

付款方式
 

  1. 在锅里混合西兰花，混合蔬菜和蘑菇汤淡奶油。
  2. 用牛奶将汤罐装满，然后放入锅中。
  3. 用小火搅拌，直到蒸热并煮熟蔬菜为止。
  4. 加入奶酪，搅拌直至融化。
  5. 服热。
  6. 冷藏剩菜。

笔记

有创意：
•使用2杯煮熟的新鲜西兰花代替冷冻西兰花。
•用2杯您喜欢的蔬菜代替2杯混合蔬菜。
食谱的原始食谱改编自《饮食智能成为主动食谱》
该材料由美国农业部补充营养援助计划（SNAP）资助。 SNAP帮助低收入人群购买营养食品以获得更好的饮食习惯。 要获取更多信息，请致电1-（855）626-6632与CT社会服务部联系，或访问WWW.CT.gov/dss。 USDA不认可任何产品，服务或组织。 由公共卫生系与圣约瑟夫大学合作提供。 该机构是机会均等的提供者。
 

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