此食谱由康涅狄格州公共卫生部WIC和SNAP-Ed提供
份数: 6
成分
- 2 鸡蛋 (WIC批准)
- 1/2 杯 1%或脱脂/脱脂牛奶 (WIC批准)
- 1/2 茶匙 香草精
- 6 片 全麦面包 (WIC批准)
- 淡糖浆或水果(可选)
说明
- 用中火预热煎锅,或将电煎锅设置为375度。
- 将鸡蛋,牛奶和香草放入平底锅或浅碗中,然后用叉子搅拌直至充分混合。
- 在薄煎饼或平底锅上涂上一层薄薄的油脂,或使用不粘喷雾剂。
- 将面包的两面一次浸入鸡蛋混合物中,然后在热的煎锅或煎锅上烹饪。
- 一侧煮至金黄色。 把面包翻过来煮另一面。 每侧大约需要4分钟。
- 与淡糖浆,苹果酱,水果片或果酱一起食用。
可选浇头:
- 切新鲜的草莓。
- 切成薄片的香蕉。
- 冷冻浆果:例如草莓,蓝莓,覆盆子。
- 100%果汁中的水果罐头。
- 您可以冷冻法式吐司,并在烤面包机中热身以享用快速热早餐。 食谱改编自:http://www.whatscooking.fns.usda.gov/recipes/supplemental-nutrition-assistance-program-snap/fantastic-french-toast