成分
付款方式
- 将面粉、泡打粉、鸡蛋、盐和肉豆蔻搅拌均匀，备用。
- 在另一个碗中，将酸奶、2汤匙油、糖、柠檬汁、柠檬皮屑和香草精搅拌均匀。拌入面粉混合物，直到刚刚混合均匀（面糊会有些结块），然后静置15分钟。
- 将大煎锅置于中火上加热，刷上一些剩余的油。
- 在煎锅中倒入略少于¼杯的面糊，每个煎饼之间留出空隙。在每个煎饼上加入1汤匙蓝莓。
- 分批煎饼，每批煎约2分钟，或直至表面出现气泡。然后翻面，再煎1-2分钟，直至两面金黄且中心凝固。每煎完一批后，请擦拭煎锅。
- 将煎饼与剩余的蓝莓和枫糖浆一起食用。
笔记
注意：将做好的煎饼放在温热的烤箱中保温，直到准备食用。
小贴士——如果喜欢，可以在煎饼上放一勺原味酸奶或无乳酸奶。
小贴士——尝试用橙汁和橙皮代替柠檬汁和橙皮屑。
小贴士——用覆盆子和黑莓制作的煎饼也非常好吃。
小贴士——如果喜欢，可以在煎饼上放一勺原味酸奶或无乳酸奶。
小贴士——尝试用橙汁和橙皮代替柠檬汁和橙皮屑。
小贴士——用覆盆子和黑莓制作的煎饼也非常好吃。