WICShopper 百胜博士

这个食谱礼貌 百胜博士项目

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花椰菜小孩

“你知道美国人平均每年吃 117 磅土豆吗?虽然土豆是一种很好的蔬菜,但它们经常被油炸和以不健康的方式准备。一个常见的例子是土豆泥。它们油腻,富含钠,并经过大量加工。正是由于所有这些原因,当我在一个名为“纸杯蛋糕和羽衣甘蓝薯片”的博客上看到一份花椰菜食谱时,我非常感兴趣。我为我们在教学厨房,他们很受欢迎!不到一分钟,24 个孩子就不见了。这个食谱是早上吃蔬菜的好方法,或者把它们放在冰箱里,在一周内吃点心! ” - 诺亚,百胜博士项目厨房的烹饪教练
准备时间: 10
烹调时间: 20
课程: 开胃菜, Main DishSide Dish, Side Dish, Side DishSnacks, Snack, Snacks
份数: 4
热量: 120千卡

成分

  • 1 头菜花
  • 1 锋利的切达干酪
  • 1 鸡蛋
  • ¼ panko面包屑 或玉米面无麸质选择
  • 1 茶匙 犹太盐
  • 黑胡椒 去尝尝
  • 茶匙 红辣椒

说明

  • 将烤箱预热至 400 度。 在预热时,用烹饪喷雾彻底喷洒小松饼罐头。 接下来,切下花椰菜的茎,在食品加工机中搅拌,直到它具有良好的稠度。 从食品加工机中取出花椰菜,放在纸巾上。 在平坦的表面上,用另一张纸巾按压花椰菜,尽可能多地去除水分。 去除所有多余的水后,放入一个大碗中,加入面包屑、鸡蛋、奶酪、盐和香料。 舀入松饼罐中,轻轻拍打到罐中。 在 400 度下烘烤 20-25 分钟或直到略微变成褐色。

营养学

服务: 1g | 热量: 120千卡 | 碳水化合物: 6g | 蛋白: 9g | 脂肪: 7g | 饱和脂肪: 3.5g | 胆固醇: 50mg | 钠: 520mg | 钾: 450mg | 纤维: 4g | 维生素A: 80IU | 维生素C: 100mg | 钙: 170mg | 铁: 0.8mg

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