这个食谱礼貌 烹饪事项
份数： 8
成分
- 3 中梨
- 2 中型苹果
- 1 杯 无核葡萄
- 1 杯 葡萄干
- 1 茶匙 肉桂粉
- ¼ 茶匙 肉豆蔻粉
- 1¼ 杯 苹果汁或苹果酒
- ¼ 杯 水
- 2 汤匙 玉米淀粉
说明
- 冲洗梨、苹果和葡萄。 不要剥水果。
- 去除梨和苹果的核。 将水果切成 1 英寸的小块。
- 在一个中等大小的锅中，加入梨、苹果、葡萄、葡萄干、肉桂和肉豆蔻。
- 将苹果汁和水加入锅中，几乎没有盖住水果。
- 将水果和果汁煮沸。 减少热量并炖10-15分钟。 从热源中取出。
- 在滤锅中，将水果过滤到一个小碗中，保留液体。
- 将液体放回锅中。 加入玉米淀粉。 低煮至稍微变稠。 从炉子中取出并冷却。
- 将浓稠的果汁混合物倒在水果上并搅拌。 冷却并立即上菜。 或者，储存在密封容器中长达 1 周。
使用任何你喜欢的苹果和梨。试试深色和金色葡萄干、蔓越莓干或樱桃干的组合。
单独享用或搭配烤肉或烤鱼、低脂原味酸奶或燕麦片或吐司。
享用丰盛健康的早午餐，搭配全麦煎饼。 添加一块低脂原味或香草酸奶。