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此食谱由 马萨诸塞州WIC 并改编自  杂志。

全麦水果鸡肉沙拉

果味鸡肉沙拉

水果鸡肉沙拉配生菜和番茄全麦
烹调时间: 15 分钟
总时间: 15 分钟
课程: 电源和侧面
份数: 6

成分

  • 2(12.5盎司) 或3杯切成丁的熟鸡肉
  • 1/2 原味酸奶
  • 1/4 蛋黄酱
  • 1小 芹菜切成丁
  • 1 小苹果
  • 1 红葡萄切丁 (可选)
  • 1
  • 1 / 2柠檬汁
  • 胡椒粉适量
  • 生菜和番茄 用于服务
  • 12 全麦面包

说明

  • 将鸡肉放入一个大的搅拌碗中。
  • 在主锅中加入酸奶、蛋黄酱、芹菜、苹果、葡萄、葱、柠檬汁和胡椒粉。 充分混合,直到所有成分混合在一起。
  • 搭配生菜和番茄全麦面包

笔记

  • 服务于沙拉或黄瓜片作为替代
  • 加1汤匙咖喱粉做咖喱​​鸡肉沙拉
  • 搭配全麦生菜
  • 使用金枪鱼罐头代替鸡肉
  • 如果您不喜欢葡萄和苹果,请忽略它们