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土豆早餐碗晚餐装在碗里

晚餐吃土豆早餐碗

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大多数时候,你可能没时间享用一顿丰盛的早餐——但你随时都能享用美味的早餐!这道土豆早餐碗晚餐,美味可口,令人无比满足,全家人都会喜欢。香浓的芝士炒蛋搭配烤土豆和甜椒,再淋上绵软的牛油果和少许番茄酱,孩子们(以及童心未泯的大人们)一定会爱不释手。 
准备时间 15 分钟
烹饪时间 25 分钟
份数: 2
热量: 770

成分
  

  • 至于蔬菜
  • 3 杯 切丁的金土豆
  • 1 杯 切丁的红甜椒
  • ¼ 茶匙 熏制辣椒粉
  • ⅛ 茶匙 黑胡椒粉
  • ¼ 茶匙 犹太盐
  • 1 汤匙 橄榄油
  • 炒鸡蛋
  • 1 汤匙 黄油
  • 4 鸡蛋
  • ¼ 杯 轻微切碎 cheddar 奶酪
  • 对于配料
  • 1 中等鳄梨 切片
  • 2 汤匙 番茄酱

付款方式
 

  1. 烤箱预热至华氏425度。将土豆和红甜椒切丁。拌入橄榄油和香料,然后均匀地铺在烤盘上。
  2. 烤制约 25 分钟,直到土豆外皮酥脆,用叉子轻轻一戳内部即可轻松穿透。
  3. 将鸡蛋打散,然后在涂抹了黄油的平底锅中用中低火加热,轻轻搅拌。将鸡蛋炒至快要凝固时,加入碎奶酪,轻轻翻拌至奶酪融化在炒蛋中。
  4. 将鸡蛋放在盛有蔬菜混合物的碗中。放上切片牛油果,淋上番茄酱,即可享用。

营养

热量: 770千卡碳水化合物: 81g蛋白: 24g脂肪: 41g饱和脂肪: 12g胆固醇: 357mg钠: 740mg钾: 2329mg纤维: 16g糖: 11g钙: 215mg铁: 5mg

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