素食一锅千层面汤

拥有一个植物标志
这个食谱礼貌 fruitsandveggies.org 

素食一锅千层面汤（碗装）

素食一锅千层面汤

5 从1票开始
我们的素食一锅千层面，口感浓郁顺滑，是令人倍感舒适的美味佳肴。除了浓郁的番茄汤底和融化的芝士，这道菜还加入了茄子、甜椒和绿叶蔬菜。经典的千层面风味与丰富的蔬菜完美融合，温暖又美味。更棒的是，只需一口锅，就能轻松搞定，让你很快就能洗完碗，舒舒服服地窝在毯子里享受美食！
打印食谱 针食谱
准备时间 25 分钟
烹饪时间 45 分钟
份数： 5
热量： 540
成分 付款方式 营养

成分
  

  • 3 汤匙 橄榄油 分
  • 1 中等大小的洋葱 切块
  • 1 小茄子 切丁（约 1 ½ 杯）
  • 1 中等大小的红甜椒 切碎（约1杯）
  • 3 丁香 大蒜 剁碎
  • 1 24 盎司罐装马力拉酱
  • 2½ 杯 蔬菜汤 或 2 ½ 杯热水 + 2 茶匙肉汤膏
  • 1 茶匙 意大利调味料
  • ⅛ 茶匙 黑胡椒粉
  • 8 盎司 千层面条 分成一口大小的块
  • ½ 杯 霜重
  • ¼ 杯 帕玛森芝士碎
  • 1 杯 切丝 mozzarella 奶酪
  • 1 杯 菠菜 去除茎部，撕碎或切碎叶子
  • ½ 杯 乳清 配料
  • ¼ 杯 罗勒叶 装饰用

付款方式
 

  1. 在大锅中用中火加热2汤匙橄榄油。加入洋葱，翻炒5-6分钟至半透明。加入茄子、甜椒和剩余的1汤匙橄榄油，继续翻炒9-10分钟，直至茄子变软。加入蒜末，翻炒1分钟至香味散发。
  2. 加入番茄酱和肉汤（或热水加浓汤宝）。加入意大利香料和黑胡椒粉。将火调至中高火，煮至微微沸腾。
  3. 拌入掰碎的千层面条，用小火煮约 15 分钟，或煮至面条有嚼劲即可。
  4. 拌入浓奶油和菠菜叶。煮3-5分钟，直到菠菜叶变软。
  5. 拌入帕玛森奶酪 mozzarella 将奶酪煮至融化并呈奶油状，然后关火。
  6. 食用方法：盛入碗中，放上 1-2 汤匙乳清干酪和几片新鲜罗勒叶。

营养

热量： 540千卡碳水化合物： 55g蛋白： 20g脂肪： 28g饱和脂肪： 13g胆固醇： 61mg钠： 1375mg钾： 917mg纤维： 7g糖： 13g钙： 300mg铁： 3mg

尝试过这个食谱？

让我们知道 它怎么样！