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工作日烤鸡配蔬菜玉米片

工作日烤鸡配蔬菜玉米片

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想吃玉米片的时候,只需20分钟就能轻松搞定——还能偷偷加点蔬菜!这款工作日烤鸡蔬菜玉米片以浓郁的玉米片、鸡肉、奶酪和斑豆为底,搭配甜玉米和辛辣墨西哥辣椒,口感层次丰富,令人回味无穷。萝卜、牛油果、莎莎酱、酸奶油和香菜则为这道菜增添了清爽的口感。无论是作为简单的午餐或晚餐,还是在举办比赛日或其他庆祝活动时享用,都是不错的选择。
准备时间 10 分钟
烹饪时间 10 分钟
份数: 6
热量: 740

成分
  

  • 对于基地
  • 12 盎司 玉米片
  • 2 碎奶酪混合物
  • 2 手撕烤鸡
  • 1 罐装斑豆 沥干并冲洗
  • 1 甜玉米 新鲜的、罐装的或冷冻的
  • ¼ 罐装墨西哥辣椒 切片
  • 对于配料
  • 莎莎
  • ½ 酸奶油
  • 1 大鳄梨 切块
  • 3 萝卜 薄的切片
  • ¼ 胡荽叶 切碎

付款方式
 

  1. 将烤箱预热至400F。
  2. 在大的烤盘上铺上锡纸或烘焙纸。
  3. 将玉米片均匀地铺在烤盘上,然后在玉米片上撒上大约一半的奶酪。
  4. 将鸡丝、斑豆、玉米和墨西哥辣椒片均匀地铺开。
  5. 撒上剩余的奶酪。
  6. 烤至奶酪完全融化、鸡肉加热,大约需要 7-8 分钟。
  7. 取出后,均匀撒上新鲜配料——莎莎酱、酸奶油、牛油果、萝卜片和香菜。
  8. 服热。

营养

热量: 740千卡碳水化合物: 61g蛋白: 40g脂肪: 40g饱和脂肪: 13g胆固醇: 125mg钠: 1237mg钾: 20mg纤维: 10g糖: 5g钙: 384mg铁: 2mg

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