ITCA WIC

亚利桑那豆沙拉

5 从1票开始
毛豆、花豆和新鲜松脆的蔬菜(如甜椒和仙人掌)纤维含量很高。 吃含纤维的食物有助于预防心脏病和控制血糖。 传统食物对心脏非常健康,可以降低患糖尿病的风险
份数: 6

成分
  

  • 3 煮熟的三豆
  • 3 煮熟或1 15盎司罐头斑豆
  • 1 冷冻玉米
  • 1 4盎司罐装切碎的青辣椒(不沥干)
  • 1 灯笼椒 任何颜色或颜色混合
  • 1/2 小红洋葱 切碎
  • 1/2 墨西哥辣椒-可选 去籽,切碎
  • 1/2 一束香菜 切碎
  • 包扎
  • 1/4 米醋 或白醋
  • 汤匙 柠檬汁 大约 1/2 个挤柠檬,或更多来品尝
  • 1-2 拨蒜 剁碎
  • 3/4 茶匙 干牛至
  • 1/4 茶匙

付款方式
 

  1. 收集所有成分。
  2. 将米醋(或白醋)、柠檬汁、蒜末、牛至和盐搅拌混合,备用。
  3. 将毛豆、斑豆、玉米、青辣椒、甜椒、红洋葱、墨西哥胡椒(可选)和香菜放入一个大碗中混合。
  4. 将调料倒在混合物上; 扔到外套上。
  5. 食用或盖上盖子冷藏至少两个小时(食用前搅拌)。

笔记

包括新鲜Nopale
添加鳄梨并用作蘸酱
将 1/2 杯沙拉放入全麦或
玉米饼和上面配上切碎的奶酪

尝试过这个食谱?

让我们知道 它怎么样!