牙买加芥末酱鸡手指

这个食谱由凯洛格的健康开端提供

牙买加橙鸡手指

针食谱
准备时间： 15 分钟
烹调时间： 15 分钟
总时间： 30 分钟
课程： 电源和侧面
份数： 4

成分

  • 1 磅 无骨的 去皮鸡胸肉
  • 2 蛋白 轻微殴打
  • 1 汤匙 水
  • 4 杯 玉米片谷物
  • 2 茶匙 植物油
  • 1 茶匙 混蛋调味料
  • 1/3 杯 蜂蜜芥末沙拉酱
  • 1 汤匙 橙汁
  • 2 桔子 去核、去皮和切片

说明

  • 将鸡块纵向切成 3/4 英寸宽的条。 搁置。 在浅盘中将蛋白和水搅拌在一起。 在一张蜡纸上，将谷物、油和调味料混合在一起。
  • 将鸡肉浸入蛋清混合物中。 滚入谷物混合物，轻轻地将谷物混合物压在所有面上。 将单层放在衬有箔纸并涂上烹饪喷雾的烤盘上。 在 450° F 下烘烤 11 至 13 分钟或直至变软且不再呈粉红色。
  • 与此同时，在小碗里搅拌沙拉酱和橙汁。 作为蘸酱与鸡肉和橙片一起食用。

笔记

橙子是这些鸡手指的美味伴奏，但如果它们不时令，请使用新鲜或罐装菠萝或芒果部分。