此食谱由 马萨诸塞州WIC 并改编自《 Chop Chop》杂志。
份数： 6 人
成分
- 1/2 杯 未煮过的糙米
- 1 15盎司罐 玉米 冲洗并沥干
- 1 15盎司罐 斑豆 冲洗并沥干
- 1 红柿子椒 种子和切碎
- 1/2 束 葱 切片
- 2 汤匙 橄榄油
- 1石灰汁
- 1 汤匙 小茴香
- 1 丁香 大蒜 切碎
- 3 汤匙 新鲜香菜 切碎
- 1/4 杯 queso壁画或马苏里拉奶酪丝
说明
- 根据包装说明准备糙米。
- 打开玉米罐头，倒入过滤器中，冲洗干净，然后倒入大的搅拌碗中。
- 打开罐装斑豆，倒入过滤器中，充分冲洗并加入搅拌碗中。
- 将红辣椒和葱切成小方块，然后加入搅拌碗中。
- 将接下来的 6 种成分（通过奶酪加入橄榄油）加入搅拌碗中，搅拌均匀。 立即食用或冷藏最多 5 天。
- 使用不同类型的豆
- 改用新鲜或冷冻的玉米
- 添加其他香料
- 除了大米，还要使用其他谷物
- 用作主菜或配菜沙拉
- 用微波炉加热，加奶酪，然后卷成卷饼
- 放在烤鱼或鸡肉上
- 用作素食炸玉米饼
