马萨诸塞州WIC计划

此食谱由马萨诸塞州妇女、婴儿和儿童营养补充计划 (WIC) 提供,并根据以下食谱改编:  杂志。

微波Mac和奶酪WIC Redipe

微波炉通心粉和奶酪

3.25 ,来自 20
微波全麦芝士和蔬菜芝士
烹饪时间 15 分钟
总时间 15 分钟
份数: 2
课程: 主菜

成分
  

  • 1/3 未煮熟的全麦通心粉面食
  • 1/2
  • 1/4 低脂牛奶
  • 1/4 冷冻豌豆和/或捣碎的冷冻胡桃南瓜
  • 1/2 切丝 cheddar 奶酪
  • 胡椒
  • 帕玛森芝士 (可选)

付款方式
 

  1. 将意大利面和水混合,然后用微波炉高火加热 2 分钟。 使用烤箱手套小心地从微波炉中取出并搅拌。 继续以 2 分钟为间隔进行微波加热,直到意大利面完全煮熟。 这将需要大约 6-8 分钟,具体取决于微波炉。 如果意大利面在煮熟之前吸收了所有的水,则再加 2 汤匙水。
  2. 测量牛奶,冷冻豌豆和奶酪,然后将其加入面食中。 充分混合,放回微波炉中1分钟。 再次搅拌,并以30秒的间隔继续进行微波加热,直到奶酪融化并煮豌豆。
  3. 可选:如果使用冷冻胡桃南瓜,请根据包装说明单独微波,然后用叉子捣碎。 在步骤2中添加。
  4. 小心地从微波炉中取出,冷却,然后加入胡椒粉和帕玛森奶酪调味。

笔记

厨师提示
  • 要增加风味,请尝试:芥末,辣椒,辣椒粉,大蒜粉,洋葱粉和/或伍斯特郡酱。
  • 根据需要调整牛奶的类型以使其偏爱或过敏
  • 尝试不同类型的WIC认可的面食
  • 加入不同类型的冷冻,新鲜或罐装蔬菜,例如胡萝卜,青豆,西兰花,西红柿和/或菠菜
NutritionLabel-通心粉和奶酪

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