微波炉Huevos Rancheros早餐碗

马萨诸塞州WIC计划

此食谱是根据由 马萨诸塞州WIC 并改编自  杂志。

微波炉Huevos Rancheros早餐碗

5 ， 4 票
用杯子制成的快捷方便的早餐碗
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烹饪时间 5 分钟
总时间 5 分钟
份数： 1
课程： 早餐
成分 付款方式 笔记

成分
  

  • 1 全麦玉米饼
  • 2 鸡蛋
  • 1 汤匙 番茄酱
  • 1 汤匙 切丝 Monterey jack 奶酪
  • 1 捏 胡椒
  • 1 捏 盐

付款方式
 

  1. 将杯子或碗与玉米饼对齐。
  2. 将鸡蛋打入一个小搅拌碗中，搅拌均匀。 加入少许盐和胡椒粉。 将鸡蛋混合物倒入装有玉米饼的杯子或碗中。
  3. 在上面放上莎莎酱和奶酪，再用微波炉加热1至2分钟，直到鸡蛋膨化并煮熟为止。
  4. 上菜之前先让它冷却1-2分钟，这道菜会很热。

笔记

  • 如果需要，加入一汤匙黑豆
  • 加入一汤匙新鲜番茄，香菜，切碎的菠菜或甜椒
  • 尝试 cheddar 用奶酪代替蒙特雷杰克奶酪
  • 顶上新鲜的鳄梨

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