这个食谱礼貌 烹饪事项
成分
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- 冲洗草莓。 切掉多叶的顶部。 切片⅛英寸厚。
- 在一个小碗里，用叉子搅拌可可粉和糖。 搁置。
- 在第二个小碗中，用叉子将鸡蛋搅打均匀。
- 在鸡蛋中加入牛奶和肉桂。 再打约1分钟。
- 用不粘烹饪喷雾涂抹中型煎锅。 用中火加热。
- 将一片面包浸入鸡蛋混合物中。 翻转涂在两面。 从鸡蛋混合物中取出，抖掉多余的鸡蛋涂层。 迅速放入热锅中。 煮至金黄色，每面约 2-3 分钟。 从锅中取出。
- 重复步骤 5 和 6，直到每片面包都煮熟。
- 在每片面包上放上 3 汤匙草莓片。 用可可混合物大量除尘。
营养
笔记
当草莓不时令时，在上面放上任何时令新鲜水果。 或者，使用解冻的冷冻或罐装水果。 使用前请务必排干。
将 1-2 杯新鲜水果与 1-2 汤匙蜂蜜或枫糖浆一起搅拌。 在制作法式吐司时放在一边。 上面放上加糖的新鲜水果，而不是可可混合物。
尝试制作水果糖浆来代替可可混合物。 清洗、去壳或去核，然后将 1 杯新鲜或冷冻水果（如蓝莓、草莓、桃子或李子）切片。 在一个小煎锅中，用 ⅓ 杯糖和 1 汤匙水煮水果。 煮至糖溶解，水果汁稍微变稠，大约需要 5-8 分钟。 在舀上法式吐司之前稍微冷却。