菠萝炒饭

在炒锅或大煎锅中，用中高温加热 1 茶匙芝麻油。 加入大蒜和红辣椒片，用木勺或抹刀不断搅拌 1 分钟或直到散发出香味。

把火调高，加入鸡肉。 煮 4 到 6 分钟，烹饪时不断转动和移动鸡肉。 把鸡肉和大蒜刮到盘子上，放在一边。

根据包装说明微波米饭。 搁置。

将剩余的 1 茶匙芝麻油加入锅中。 一旦热，加入洋葱，豌豆和胡萝卜，菠萝和一半的大葱翻炒，不断移动混合物直到洋葱和胡萝卜变软，3到5分钟。

将蔬菜推到炒锅或平底锅的外缘以打开中心。

将鸡蛋打入锅中并炒。 鸡蛋煮熟后，与蔬菜混合。 将热量降低到中等。

将保留的鸡肉、煮熟的糙米和酱油加入蔬菜混合物中，搅拌均匀。

用剩下的洋葱装饰。