这个食谱礼貌 凯洛格的健康起点
份数： 12
成分
- 3-1/2 杯 玉米片谷物 碎
- 2 汤匙 无盐黄油或人造黄油 融化的
- 4 大蛋
- 1/4 杯 牛奶
- 1/4 茶匙 盐
- 1/8 茶匙 胡椒
- 1/2 杯 切碎的科尔比杰克奶酪
- 1/2 杯 冷冻切碎的辣椒和洋葱
- 准备好的莎莎酱 可选
说明
- 将烤箱加热到 350 度。 用烹饪喷雾慷慨地喷洒十二个 2-1/2 英寸的松饼锅杯。
- 在中型碗中，混合碎麦片和黄油。 将碎屑混合物均匀地分配在松饼杯中。 用小勺子轻轻地将碎屑混合物压在杯子的底部和侧面。
- 在第二个中等大小的碗中，搅拌鸡蛋、牛奶、盐和胡椒直至混合。 加入奶酪、辣椒和洋葱； 拌匀。 用勺子舀到松饼杯里，均匀地分开。
- 在 350 烤箱中烘烤 13 到 14 分钟或直到中心刚刚固定。 在金属架上的平底锅中冷却 5 分钟。 用一把薄刀从松饼杯的侧面松开鸡蛋咬。 从杯子中取出。 与莎莎一起食用，如果需要的话。
这个食谱可以在一个迷你松饼锅里做。 将烘烤时间减少到 12 到 13 分钟。 制作 24 个迷你鸡蛋。