完美的烤鸡

在一个小碗中，将盐，柠檬汁，大蒜，百里香，牛至和欧芹混合在一起。 将混合物擦到鸡皮上。 请将鸡肉放入一个大的搅拌碗中，并用保鲜膜盖好。 将鸡肉冷藏过夜。

将烤箱预热至350F

用叉子刺柠檬，将牛至和百里香小枝放入鸡中。 然后在整个鸡上擦橄榄油。

将鸡肉放入烤盘中，并用铝箔布包裹。 烤鸡肉，盖上45分钟。 除去四个油，然后烤鸡直到完成，大约需要30分钟。