土豆

你不起眼、营养丰富的蔬菜。

 

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SRG

芝士土豆泥泡芙

4 从1票开始
还剩下土豆泥吗?试试做这些香脆可口、奶油味十足、奶酪味十足的土豆泥泡芙,作为早餐、配菜或开胃菜。
准备时间 15 分钟
烹饪时间 35 分钟
热量: 82

成分
  

  • 2 土豆泥
  • 3 大蛋 殴打
  • 1 磨碎的奶酪,如帕尔马干酪或格鲁耶尔干酪
  • 1/4 切碎的新鲜韭菜
  • 1/4 切丁的熟培根或火腿 可选
  • 盐和现磨胡椒粉
  • 酸奶油 服务,可选

付款方式
 

  1. 将烤箱加热至 400°F,并在迷你松饼罐的杯子上轻轻涂上油脂。
  2. 将土豆泥、鸡蛋、3/4 杯奶酪、细香葱和火腿搅拌均匀。如果需要,可以用盐和胡椒粉调味。调味的多少取决于你最初制作土豆泥时的咸淡。在每个松饼模具中舀一勺混合物。撒上…… tops 加入剩余的1/4杯磨碎的奶酪。烘烤20分钟,或直到土豆杯凝固、表面呈金黄色且完全热透。
  3. 让其在锅中冷却约 5 分钟,然后用勺子或刀子轻轻将其从锅中取出。如果需要,可立即搭配一勺酸奶油食用。

营养

服务: 1g热量: 82千卡碳水化合物: 6g蛋白: 6g脂肪: 4g胆固醇: 53mg钠: 321mg钾: 164mg维生素C: 3mg

笔记

变化
更多土豆泥泡芙调味创意
烤土豆(淋上各种配料): Cheddar 奶酪、熟培根、切碎的葱,配酸奶油和细香葱。
咖喱土豆泡芙:1 茶匙咖喱粉(或适量)、切碎的红洋葱、切碎的墨西哥胡椒,配酸奶和黄瓜。
山羊奶酪和菠菜:切碎的菠菜、切碎的大蒜、碎山羊奶酪。
意大利风味:切碎的晒干番茄、切碎的罗勒、切碎的青葱,配上一抹番茄酱。

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