土豆
你不起眼、营养丰富的蔬菜。
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份数： 4
热量： 340千卡
成分
- 沙拉
- 2 束羽衣甘蓝
- ¼ 杯 杏仁
- 4 汤匙 蔓越莓干或葡萄干
- 1 磅 马铃薯 切成 ½ 英寸的块
- 1 汤匙 植物油
- ¼ 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 胡椒
- ¼ 杯 干酪 碎
- 包扎
- 3 汤匙 柠檬汁
- 1/3 杯 植物油
- ¼ 茶匙 红辣椒片
- ½ 茶匙 盐
- 1 丁香 大蒜 剁碎
说明
- 烤箱预热至350度。
- 将土豆块与油拌匀。 用盐和胡椒调味。
- 将土豆放入烤箱烤 10 分钟或直至叉子变软。
- 将柠檬汁、油、红辣椒片、盐和大蒜放入带盖的罐子中，摇匀。
- 将调料倒在羽衣甘蓝上，并充分按摩。
- 加入杏仁、蔓越莓和烤土豆，搅拌均匀。
- 加入一些磨碎的帕尔马干酪。
- 分成 4 个盘子。
营养学
服务： 187g | 热量： 340千卡 | 碳水化合物： 32g | 蛋白： 6g | 脂肪： 22g | 饱和脂肪： 3.5g | 胆固醇： 5mg | 钠： 470mg | 钾： 668mg | 纤维： 4g | 糖： 7g | 钙： 113mg | 铁： 2mg