土豆
你不起眼、营养丰富的蔬菜。
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成分
设备
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- 将烤箱架居中并将烤箱预热至 425°F。
- 将鸡肉放入炒锅，加水，盖上盖子。
- 炖20分钟，从锅中取出； 稍微冷却一下。
- 当鸡肉冷却到可以处理时，用两把叉子切碎，每只手一个。
- 当鸡肉在炖的时候，准备剩下的配料：把土豆洗干净，把每个土豆纵向切成大约 1 英寸深。
- 把土豆放在微波炉安全的盘子里，用微波炉加热，不盖盖子，大约 10 分钟。 稍微冷却一下。
- 将每个马铃薯纵向切成两半，舀出马铃薯，留下 XNUMX/XNUMX 英寸的壳。
- 土豆泥与辣椒酱、酸奶油、人造黄油和牛奶一起捣碎。 拌入蓝纹奶酪和鸡丝。 用勺子将混合物舀入马铃薯皮中，使中心略微凹陷（烘烤后保持新鲜的浇头）。
- 将填馅的土豆皮放在 9×13 英寸的烤盘上，烘烤约 15-20 分钟，直至 tops 呈金棕色。
- 将西红柿和洋葱切成丁。
- 将芹菜茎切成四英寸长的棒。
- 食用时，在土豆上放洋葱和西红柿。 将芹菜棒放在一边，用于舀土豆内容物。