土豆
你不起眼、营养丰富的蔬菜。
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份数: 6
热量: 143千卡
设备
- 烤箱
成分
- 2 磅 赤褐色土豆 去皮并切成 3/4 英寸的块
- 1 汤匙 特级初榨橄榄油
- 2 丁香 大蒜 剁碎
- 1 汤匙 切碎的新鲜迷迭香
- 1/2 茶匙 盐
- 1/4 茶匙 新鲜胡椒粉
说明
- 将烤箱预热至 450ºF,并在烤箱的上三分之一处放置一个架子。
- 将土豆放入大烤盘中,加入油、大蒜、迷迭香、盐和胡椒粉。
- 烤土豆,偶尔用金属刮刀翻动,直到金黄色变软,30 到 35 分钟。
营养学
热量: 143千卡 | 蛋白: 3g | 脂肪: 2g | 钠: 202mg | 钾: 636mg | 纤维: 2g | 维生素C: 14mg