土豆
你不起眼、营养丰富的蔬菜。
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份数： 4
热量： 137千卡
设备
- 微波
成分
- 4 5 到 6 盎司。 赤褐色土豆，擦洗
- 1/4 杯 脱脂纯酸奶
- 4 茶匙 健康的黄油酱
- 1/2 茶匙 大蒜或调味盐
- 切碎的新鲜细香葱或葱头 可选
- 16 片 火鸡意大利辣香肠
- 1/4 杯 温暖的意大利面酱
- 1/4 杯 意大利混合奶酪丝
- 1 汤匙 青椒碎
- 1 汤匙 切好的葱
说明
- 从每个土豆上切出一个约 1/8 英寸宽和 1 英寸深的楔子，然后放入微波炉安全的盘子中。 根据微波的强度，微波加热 10 到 12 分钟，不盖盖子。 使用烤箱手套从微波炉中取出盘子。
- 小心地在每个土豆的顶部切开一个口子，然后用叉子把它弄松。 将 1 汤匙酸奶、1 茶匙黄油酱和 1/8 茶匙盐搅拌到每个土豆中； 如果需要，可以撒上韭菜。 将 16 片火鸡意大利辣香肠放在盘子上，用微波炉加热 45 到 60 秒使其变脆。
- 在每个调味土豆上撒上意大利面酱、奶酪、青椒和洋葱。 微波炉高火2分钟融化奶酪，然后在上面放上粗碎的意大利辣香肠片
营养学
热量： 137千卡 | 碳水化合物： 16g | 蛋白： 13g | 脂肪： 2g | 胆固醇： 28mg | 钠： 696mg | 钾： 418mg | 维生素C： 16mg