土豆
你不起眼、营养丰富的蔬菜。
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份数： 5
热量： 390千卡
设备
- 烤箱
成分
- 5 大赤褐色土豆
- 2 柠檬 榨汁
- 4 汤匙 橄榄油
- 2/4 杯 水
- 海盐、胡椒和干牛至调味
- ¼ 茶匙 姜黄 可选
说明
- 将烤箱预热至 425°F。
- 在水下充分擦洗和削皮土豆并切成楔形，尽量保持它们的厚度/大小相似，以便均匀烹饪。
- 将切好的土豆放入大玻璃烤盘或砂锅菜中即可。 确保土豆适合单层。
- 在上面添加：水、柠檬汁、橄榄油和所有调味料。 用木勺或手混合在一起，确保土豆均匀地涂上一层。
- 用锡纸盖住烤盘，用锡纸烤 30 分钟，然后不盖盖子烤 15 分钟。 XNUMX分钟直到金黄。 粘土豆以确认它们何时完成。
视频
营养学
热量： 390千卡 | 碳水化合物： 66g | 蛋白： 8g | 脂肪： 11g | 钠： 90mg | 钾： 1670mg | 纤维： 7g | 糖： 4g | 维生素C： 50mg