此食谱由 马萨诸塞州WIC 并改编自《 Chop Chop》杂志。
份数： 6 人
成分
- 1 杯 干全麦通心粉 可以用Fusilli，Farfalle或通心粉代替
- 1 黄色的南瓜
- 1 夏南瓜
- 1 番茄
- 1/4 杯 红葱头 切块
- 1/2 杯 芝士丝
- 1/2 杯 首选沙拉酱 （意大利语，希腊语，牧场等）
说明
- 根据包装上的说明准备意大利面。 将面条放入搅拌碗中，在准备剩余成分的同时在冰箱中冷却。
- 将南瓜，西葫芦，番茄和洋葱切成丁，切成小块，放入另一个碗中。
- 加入马苏里拉奶酪和沙拉酱。
- 最后，加入煮熟的面条并拌匀。
- 立即食用或可以提前准备并冷却。
厨师提示•根据季节来代替蔬菜。 •尝试制作自己的自制调味料。 •改变意大利面，调味料和奶酪。 •忘记买面食了吗？ 不用担心，可以使用您的创意果汁制作新鲜的蔬菜沙拉。 